Ռուսաստանում արտադրվել է հանգստացնող ազդեցություն ունեցող պանիր
Ռուսական կենսատեխնոլոգիական համալսարանի (Ռոսբիոտեխ) մասնագետները Պրովանսի խոտաբույսերով պանրի արտադրության բաղադրատոմս են մշակել, որն ունի հանգստացնող ազդեցություն։ Այս մասին հայտնել են Rosbiotech-ի մամուլի ծառայությունից։
«Սա ֆունկցիոնալ արտադրանք է: Պանրի բաղադրության մեջ պարունակում են խնկունի, ռեհան, եղեսպակ, ուրց, այգու համեմունք, սուսամբար, մարջորամ։ Դրանց շնորհիվ ձեռք է բերվում հանգստացնող ազդեցություն։ Այս խոտաբույսերը իրենց մեջ պարունակում են տարբեր վիտամիններ», - Gazeta.ru-ին պարզաբանել է Rosbiotech պանրագործության կենտրոնի տնօրեն Ելենա Սիդորովան:
«Պանիրը պատրաստվում է այնպես, ինչպես սովորական պանիրը։ Արտադրանքի գինը նույնպես շատ չի տարբերվի մյուս պանիրներից։ Բաղադրատոմսը ներառում է միայն կենցաղային բաղադրիչներ: Արտադրությունը կարող է սկսվել ցանկացած պահի»,- եզրափակել է Սիդորովան։
